MONO-PORTALツアー第２弾【ビール工場編】ミニブルワリー見学

ザ・プレミアム・モルツ講座終了後はミニブルワリー見学ε=ε=ﾍ(;ﾟ∇ﾟ)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪

ここでは全体を２班に分け、仕込み室と酵母培養タンク室組をそれぞれ見学しました。私はまずは仕込み室ε=ε=ﾍ(;ﾟ∇ﾟ)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪

ここは中に入ったら撮影禁止ということで許可されている外からの撮影のみとなります。中はタイミングで稼動していず、空でした＾＾；；残念

次は発酵・貯酒タンク・酵母培養タンク室へε=ε=ﾍ(;ﾟ∇ﾟ)ﾉ ｺﾞｰｺﾞｰ♪

中はこんな感じです。

発酵・貯酒タンクを覗いてみるとこのようになっていました。泡が小さくたって発酵しているのがよくわかります。

次は酵母培養タンク。

タンクはこのようになっています。

中を覗いてみると・・・・・・・・うわーすごい泡。びっくりしました。

なお、ミニブルワリーに向かうのにはいくつか階段を上っていったのですが、壁がとてもお洒落なデザインでした。

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