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2006年11月10日 (金)

サントリーレアモノウイスキー【秘蔵モルト】

今回は蒸留所の秘蔵モルトの紹介です。サントリーの蒸留所、白州、山崎各蒸留所でも秘蔵モノですよ。

山崎蒸溜所秘蔵モルト
価格:10,500円 (消費税込み)
容量:700ml
度数:43度

山崎蒸溜所の伝統的なストレートヘッド釜で蒸溜、琵琶湖を望む近江エージングセラーで長期熟成させた秘蔵のモルト樽を使用したシングルモルトウイスキー。

香味の特徴
熟した果実様を連想する甘やかな芳香成分がバランスよく、フルーティーで滑らかな口あたりでやや甘口の重厚な味わい。すっきりしたアフターテイストが特徴です。

白州蒸溜所秘蔵モルト
価格:10,500円 (消費税込み)
容量:700ml

度数:43度

サントリー第2のモルトウイスキー蒸溜所「白州」の秘蔵モルトを厳選・吟味した特別限定版のシングルモルトウイスキーです。原酒は木桶で醸し、直火釜でじっくりと蒸溜。これをシェリー酒の空き樽に詰め、八ヶ岳エージングセラーで貯蔵しました。

香味の特徴
シェリー樽由来の甘やかで豪華な芳香と、バニラを想わせる甘い木香をもち、味わいはウッディネス。すっきりとした余韻が特徴です。

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